Tokarka to maszyna używana do maszynowej obróbki jakichkolwiek przedmiotów. Tokarki cnc przeznaczone są do obróbki ubytkowej liczącej na ścinaniu pojedynczych części jakiegoś przedmiotu – sprawdź Frezowanie CNC. W ten sposób uzyskiwane są tak zwane wióry.
Kształt części roboczej tego urządzenia jest zaostrzony. Mają one kształt przybliżony do walców lub też stożków. Bazowym przyrządem jest wiertło lub też nóż tokarski czyli narzędzie jednoostrzowe wykorzystane w różnego typu tokarkach. Obróbka taka nazywana jest toczeniem.
Jest to edytowanie brył peryferyjne i wewnętrzne. Jest to inaugurowanie danego przedmiotu w ruch kołowy lub ewentualnie również obrotowy. Tokarki dzielą się na m.in. kłowe a później na kopiarki, ciężkie, precyzyjne, wielonożowe i uniwersalne. Dodatkowym typem tokarek są uchwytowe, karuzelowe, tarczowe, półautomaty tokarskie, rewolwerowe, automaty tokarskie wielowrzecionowe oraz jednowrzecionowe, zataczarki innymi słowy służą do zataczania ostrzy przyrządów o wielu ostrzach, zegarmistrzowskie i branżowe nazywane także jako specjalne.